【18m以上BB食譜】$9薯仔粟米煎餅 | Kylife 與二寶之日常

這次分享簡單薯仔粟米煎餅是很有麥當勞的薯餅味道,外型像熱香餅,吃下去真的很好吃!我們大人每一個都吃了三四塊,筋肉寶寶都停不了口,笑得很開心!

材料:

今次的材料大概能弄12塊煎餅
馬鈴薯 3個 (中型)
大洋蔥 半個
粟米 半碗
雞蛋 2隻
粟粉 3湯匙


步驟:

1. 薯仔去皮,切片用浸凍開水8分鐘後拿起

2. 整乾後中火蒸15分鐘

3. 蒸熟後壓成薯蓉,再加少量鹽

4. 洋蔥切粒

5. 落鑊起油,簡單炒洋蔥和粟米,熟了拿出來備用

6. 所有材料放一齊,加雞蛋和粟粉均勻攪拌

7. 落鑊起油,中火煎薯餅

8. 每次倒適量然後一件件慢慢煎

9. 每邊大概煎兩分鐘就可以吃啦

小貼士
**想要有口感,馬鈴薯可以不用壓到十足薯蓉狀態
**粟米解凍很久了,大家可自行考慮需不需要再滾一滾
**大人吃可以加其他材料,像煙肉!

大家要先確認進食者對材料無敏感!
食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷呀!

----------------------------------------------------------------

想睇其他簡單食譜、二寶日常點滴、親子好去處、淘寶好物,就記得follow我哋啦!

想知道關於餵母乳的問題或公立醫院產檢及分娩,歡迎嚟我專頁PM我嫁!

Instagram:IG連結 
Facebook專頁:Kylife與二寶之日常

相關文章